婚礼现场
婚宴菜肴不应该墨守成规现如今已没所谓传统的婚宴菜单，即使酒店定好的菜单也能适当调整。只要合乎办喜事人家的口味，可供选择的宴席菜肴你可以尽情发挥想像力。由于现在天南海北的新人结合较多，事先要了解新人双方家长的口味习惯、饮食禁忌，比如有无少数民族等细节。喜宴确定需提前两个月尤其是在结婚人数较多的月份。由于时下很多新人选择在饭店结婚，以至于每当固定假日或良辰吉日时，饭店都会爆满并且起桌价偏高。提前预定可以省事不少。由于婚礼当天参加庆典的准确人数难以估计，预定时最好采用“X+3桌”的原则，这样，备桌的菜肴可以现场调控，不至于造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。最后，对于喜庆的菜名好多看不出原料，预定时一定要询问清楚。海鲜、贝类一定注意单价到底是按什么计量标准计价等等。地区选择新人可考虑选择的地点是否邻近新居、或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意该地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。价钱选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人讲价，刪减多余的項目或优惠，这样新人花費的金钱才会有效地运用。食物及服务素质若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介紹，又或者找相熟的酒店，如果沒有途径就唯有靠口碑，亦可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已結束营业!选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。场地环境及间隔婚宴場地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高級豪華的可选择五星級酒店。当然，海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素，新人实地观察会更加真实可靠。至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必須留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。配套服务现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意這些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，问清楚每一項所包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收費用。婚宴时的注意事项婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘房。这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。尤其新娘房更是要特别注意，因为当天新人身上都会穿戴许多金饰，常常就在人多吵杂的场合中，遗失取换下来的首饰。预定婚宴时一定要签协议很多新人在先期预定婚宴的时候都会反映一个问题：因为大多是预定明年的婚宴，所以酒店只有大概的价位而没有菜品的明细，新人只得参考今年的价格和菜品。婚宴筹备清单，很多时候新人定了某个价位的婚宴，酒店满口答应不会再有其他费用，但是临近婚期当新人去确定菜品的时候，酒店却会以各种理由、各种形式要求新人加钱。如何避免这样的情况呢?婚宴筹备清单，那就是一定要再先期预定婚宴的时候跟酒店“白纸黑字”注明所定婚宴的相关内容，其中包括：价位、菜品个数(多少个凉菜、多少个热菜)。一定要注明：如果因为酒店原因更换菜品，需要同级别、同品质更换。最后需要相关负责人签字并加盖酒店的章，之所以加盖酒店的章就是为了避免酒店因为员工辞职而一推六二五的行为。要问清楚可承载的电压？随着新人们对于婚礼的要求越来越高，声、光、电的使用在婚礼中也是越来越广泛，而现在有些酒店的电压无法承受过多的负载。婚宴筹备清单，例如我典礼过的一家位于天津市宜白路上的酒店，之前酒店说电压没有问题，但婚礼现场2台1200W的追光灯使用的同时已经无法再承受其他的设备使用了，2组PRA灯、4支摇头灯无法使用，而且酒店无法接入动力电，这就给那场婚礼造成了很大障碍。为了避免这样的情况发生，新人在预定婚宴的时候，一定要问清楚酒店可以承载的电压、是否可以接入动力电，最好可以落在协议书中，避免酒店因为之前没有过任何协议文本而矢口否认的情况，同时也为问题出现后的解决带来方便。和酒店确定好新娘房位置现在在星级酒店结婚的新人都会得到一间比较舒适的客房作为新娘房，最起码也会收拾出一件小会议室作为新娘房使用，而有些饭店则不然。婚宴筹备清单，我曾经典礼过的一场婚礼，新娘房就是饭店员工的一间宿舍，里面非常凌乱，鞋子等杂物散落其间，让人非常不舒服。婚宴筹备清单，所以在婚礼之前，新人一定要与酒店确定好新娘房的位置，有必要的时候应该亲自去看一下里面的设施，如果不满意应该马上跟酒店协调，因为新娘是当天的女主角，女主角在像仓库一样的地方补妆和休息实在是非常不应该的。不要只图便宜，要看“性价比”现在很多新人在选择婚礼公司的时候经常采用一种方法：婚宴筹备清单，拿着A家的价格和服务项目去B家，然后非常开门见山的问B家的服务人员：你们能比A家便宜多少?任何人只要成本能合上来，肯定会尽量压低价格来接下您的婚礼，这个从做生意的角度来讲绝对顺理成章。但是让我们仔细想想：您已经规定了相关的服务项目，那么B家的价格怎么就能比A家的低呢?答案只有一个，那就是：服务品质下降。婚宴的预定要注意哪些内容？看了以上的内容？大家现在知道了吗？希望可以给有需要的朋友带去帮助。新人在预定婚宴时，一定要提前准备好婚宴清单，这样才可以做到心中有数。除了地区选择、饭菜品质、服务，配套服务和价钱外，新人还应该了解哪些要点呢？下面跟着久久结婚网的小编一起来看看如何预定婚宴？不管谁安排婚宴，餐桌宴请宾客菜色应美味可口、菜量丰富、菜色特别不落俗套。婚宴的预定要注意哪些内容？看了以上的内容？大家现在知道了吗？希望可以给有需要的朋友带去帮助。 责任编辑：wangmengting
