预约结婚宴会酒店是新人在筹措结婚典礼时比较着重的一个环节，因此要尽可能做到面面俱到。预约结婚宴会酒店第一要知道酒店的基本信息，结婚宴会时间、具体桌数、金额。第二要看结婚宴会的菜单、酒水、服务，停车位及化妆间的采用，接着还要知道现场布置等问题。最后重中之重是要知道签订合同细节及定金的需要注意的地方。
一、基本信息
1、确定结婚宴会时间，知道有几家结婚宴会会在同一天举行。
2、和酒店商量怎么样确定桌数。一般来说，首次预约时，尽可能少定一些桌，将来可以再增加，假如定多了再降低相对会比较麻烦。
3、满多少金额有哪些打折？
二、菜单问题
1、菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数目。
2、备桌是不是要收服务费？
3、未成年孩子是不是按一人算？
4、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要同意一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。
三、酒水问题
1、饮料酒水能否自带？自带的类型有限定吗？不可以自带的话，店内的酒水有畅饮吗？畅饮几小时还是…？用店内的酒水有什么打折？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问了解有没有包间费，茶位费，服务费…以免最后付账出现纠纷。
2、毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？送结婚典礼蛋糕吗？多少大？什么种类的？送香槟酒和香槟塔吗？送红酒吗？送果盘吗？餐具是不是是一次性？是不是提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。
四、结婚典礼布置问题
1、酒店是不是提供结婚典礼现场的布置。
2、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
3、桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结；桌布、椅被套的色调。
4、场地采用有无时间限制、开席前可以提前多长时间布置会场或彩排。
5、婚庆公司进场费收取吗？
五、酒店音响设施灯光问题
酒店是不是提供音响设施、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是不是提供结婚典礼音乐、麦克风、扩音器、投影仪，幕布等设施。
六、服务问题
1、咨询酒店一个员工同时服务几桌结婚宴会，是不是为专人专岗？门口有无人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调结婚宴会现场的职员？
2、确认宾客休息地区。
3、提前检查结婚宴会场地的卫生情况。
七、婚庆停车位问题
事先确认不收费婚庆停车位，以及交通是不是便利。
八、化妆间问题
1、有无化妆间？最好问一下化妆间在哪儿。
2、问好化妆间采用时间。
3、是不是送婚房？婚房升级成本？
九、合同其他需要注意的地方
1、签合同时要写明进场时间和离席时间，譬如离席时间设定为晚上8点，员工就不能在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你订的大厅被占用，怎么样处置？合同注明了解。
2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细则，包括能否燃放冷烟花、停车点车位的预留、对布置和安全方面的教导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的状况或计划产生，你都要和酒店方做准时的交流，假如需要还可以作为附件追加进原来签订的合同之内，千万不要怕麻烦。
3、订金的处置问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的理由客人取消结婚宴会，订金是可以退的。而定金是指双方买卖产品时作为已成交的保证，是不可退的。酒店会玩文字游戏，顾客要引起注意。
4、违约应付多少违约金？酒店对提供食品保证卫生、安全，如有投诉、退款、受害、应怎么样赔偿？
